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夏場、いたみ易いサバを保存するために考え出されたのが、鯖の浜焼きです。
ボリュームのある鯖を1本丸ごと串に刺し、焼き上げました。
外はカリッ、中はジューシー。そのまま、しょうが醤油でお召し上がり下さい。
* 大振りの鯖を焼き上げると、その大きさは凡そ 30〜35cm程度になりますが、大〜小と目方(重さ)で区別しています。
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商品コード |
商品名 |
価格(税込) |
御注文方法 |
| No.003-1 |
浜焼き鯖(大) 700g前後 |
¥1,470 |
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| No.003-2 |
浜焼き鯖(中) 500g前後 |
¥1,260 |
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| No.003-3 |
浜焼き鯖(小) 400g前後 |
¥1,050 |
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(大)は 4〜5人前、(中)は 3〜4人前、(小)は 2〜3人前位として、食べて頂くことが出来ます。
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